本文作者简介：
周瑾：中国食品科学技术学会运动营养食品分会副秘书长、国家队运动营养师
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小瑾Joey“健身不是一朝一夕见成效的，长期的坚持需要寻找一些乐趣，健康的零食给相对单调的健身饮食增加丝丝惊喜”
运动健身人士是需要零食的，因为运动前不适合进食正餐，但是与正餐间隔时间久，又容易饿，这时候体积小、又可以快速提供健康能量的小零食就特别适合，不增加肠胃负担，不会在运动时引起身体不适。另外，健身人士有时候需要保持相对低脂肪、高蛋白的饮食，容易“嘴馋”，选择一下美味又低卡的零食，不影响健身大计，又缓解了嘴馋的压力，更有利于长期的坚持。今天分享几种健康零食和食用方法，要知道，食用方法也是保证健身效果的很重要一部分。
［运动营养段子］讲正题之前，插播一个小故事，有位资深教练（美国运动医学会NSCA认证教练）跟我讨论饮食，说最近减脂效果不佳，食物都选择的健康食物，比如运动加餐会吃香蕉，我说香蕉很适合运动加餐，但是富含碳水化合物，需要控制好量，否则抑制脂肪分解，你每天吃多少？答曰：每天买十几根，一会就吃完了。。。好吧，一根香蕉大概含糖40克，15根香蕉就相当于70公斤教练增肌每日所需全部碳水化合物，然后还有正餐主食、运动饮料等等等等。总之一句话，健康食物吃多了，就不健康了。。。。。。（本小故事经教练本人同意，准许我在北京看白癜风哪家医院好治疗白癜风哪家医院比较好
