说到这两年最火的水果，那肯定非牛油果莫属了！Ins上各种model疯狂晒餐，健身博主吐血推荐，连明星们也对此爱不释手，这也注定了牛油果不平凡的一生！
作为健身界第一网红，虽然长得丑萌丑萌，但是一点儿都不影响它圈粉，还俘虏了不少迷妹呢，比如保持好身材30年不变的时装精贝嫂就是它的狂热fan。
对牛油果也是情有独钟，牛油果直接食用，还可以达到护肤的效果。
今天小厨子就要为牛油果疯狂打Call！给大家一款由牛油果为主打的快手烤箱菜。
食材牛油果
鸡蛋
盐
黑胡椒
步骤壹
用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开去核。
贰
鸡蛋敲入牛油果中间的凹陷处，可适当去掉一些蛋白，不然容易溢出来。
叁
撒黑胡椒、盐。
肆
烤箱热度，烤15分钟，蛋黄表面固化了，内里还是流质的，超赞。
（在烤的时候也要随时看看熟度的变化，防止烤过头哦）
ps：新鲜牛油果外皮比较硬，等到变软的时候才好吃。但是也不能太软，太软的话里面会出现黑皮甚至烂掉。
伍
成品。
大家可以根据自己的喜好，加一些水果或者坚果。
外坚内软，入口醇香，重点是美容又瘦身，吃了还不会胖哦！
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