减糖生活
AREYOUREADY?
乘务六中队—刘玉洁
最近，因为广大媒体的宣传，越来越多的人开始加入减糖生活的行列。然而，不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭为主，辅以肉类蔬菜和汤等。如果只是简单地将减糖理解为不吃米饭等主食，我们的身体就会严重缺乏能量从而导致营养不良，减糖的误区之一就是只看到“减”字，结果不仅控制了糖类的摄入，还把本该增加的肉类鱼类蛋类等蛋白质也减少了。减糖，目的并不是只为了减肥，而是一种保持健康的饮食方式，希望大家能够正确认识减糖。
实施减糖时，每日糖分摄入量不宜超过克。
减糖的好处：
①变瘦！健康减重，不易反弹。
②变年轻！改善肌肤，延缓衰老，改善发质。
③提升活力！改善时困，消除烦躁，抗疲劳，缓解压力。
④变健康，预防糖尿病，改善睡眠质量，预防动脉硬化。
少吃：
碳水化合物—糕点、主食、零食等
多吃：
肉类鱼类和蔬菜—肉类、鱼类（蛋白质）、蔬菜（维生素、矿物质）、优质油（脂类）
特别注意：减糖最重要的就是要多使用含蛋白质、维生素、矿物质和酯类等营养元素的食物。其中最重要的是蛋白质。补充蛋白质能促进血液循环，刺激激素分泌，从内而外增强体质，这样会让人体力充沛精神十足，而且整个人也会变得容光焕发。
想要减糖需要做的第一件事情就是戒掉零食。
需要控制的三大食物是：
①甜味儿饮料。喝饮料不容易让人产生负罪感，又因为不需要咀嚼，很容易就会饮用过量。如果你平时习惯喝甜味儿饮料，请立刻戒掉。
②油炸食品。因为没有甜味儿，容易让人放松警惕，其实这些食品的含糖量高的惊人。每次想着只吃几口应该没关系，不过次数多了糖类也就会过量积累。
③糕点。不仅是白砂糖，还有面粉、大米、糯米这些原料，可谓多重糖分。哪怕只吃一点，摄入的糖分也很可怕，最好不吃。如果非吃不可的话，可以选择含糖量较少的西式糕点。
推荐：可选择这些含糖量较低的零食（标注的克数为含糖量）
毛豆（1袋*g=3g）白凉粉（1盒=0g）奶酪（6片=0.2g）核桃（5颗=1.2g）
鱿鱼干（1人份=0.1g）黑巧克力（1块=0.6g）鸡肉串（1串=2.9g）
关于减糖的答疑解惑常见问题①我听说严格减糖对身体不好，是真的吗？
答：不吃米饭，但保证菜肉的摄入就不会影响健康。
②减糖会导致肌肉流失吗？
答：摄入足量蛋白质就能维持肌肉量。
③减糖会导致营养不良吗？会营养失衡吗？
答：减糖反而会使营养更加均衡。实施减糖饮食后，反而会比从前吃的更加营养，因为会吃大量富含蛋白质的食物。鱼类、肉类、蛋类、乳制品、大豆制品都是优质蛋白的来源，通过合理搭配不仅能补充蛋白质，还能补充丰富的酯类、维生素和矿物质。
④听说减糖后，体重容易反弹......
答：别把减轻体重当成减糖的目标，这就是防止反弹的诀窍。减糖并不是一种减肥方式，应该将其视作贯彻一生的健康饮食方式。减糖不只可以减重，对身体健康更有更是大有益处。如果配合体型和皮肤状态，利用减糖来调整身体的状态，就会和反弹无缘。
“美食者不必是饕餮客”-美食者重在食物的质，而非量。
——梁实秋
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