这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成,它是由乳酸菌发酵,并培养出了益生菌你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人:一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里,还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质
● 酪乳
●红酒
并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪,瑞士硬干酪,帕尔马干酪等奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油
红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加红酒中的多酚类,强大的抗氧化剂,以及酒精可能是其中的原因所在
富含益生菌的食物
●奶酪
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