无论什么时候你走在街上都能看见几个肚子圆滚滚的人，也许你正在被这样的体型所困扰，那圆鼓鼓的肚子为什么不能瘪下去呢？其实脂肪的燃烧并不是那么简单的，接下来就让我们一起了解一下吧!
#1
健康人摄取过量的糖类，以糖原或甘油三酯的形式被储存，这是为应对饥饿时人体自然的机制。多亏有了这种机制，遇到特殊情况不能吃饭时，只喝水我们也能生存将近一个月。
不吃饭，血液中的葡萄糖因而出现不足，此时，首先，被储存在肝脏或肌肉细胞中的糖原就会转换回葡萄糖，成为能量。这个能量也用完了之后，被储存在脂肪细胞中的脂肪就会作为能量被使用，部分转换回葡萄糖。
反言之，脂肪细胞中的甘油三酯转换为能量是最后的步骤，也正因为这个原因，已经被储存进肚子的脂肪很难消除。实际上，脂肪和糖类相比，能量的转化率更好。
表3-1中，显示了体重为70千克健康男性的能量储存量。储存在肝脏内的糖原是70克，能够产生千卡的热量。而储存在脂细胞内的甘油三酯为克，能够产生卡的热量稍微善于理解数字的人马上会明白，同样是1克，糖原是4千卡，而脂肪却可以释放出9千卡的热量。像这样，效率高的脂防更适合储存，因此倾向于被彻底储存。
#2
生活中绝对没有"只减肚子“的饮食方法。
如果通过限制糖类减轻体重的话，整个身体会瘦下去。这一点，无论什么减肥都一样。只减肚子、只瘦胳膊的蝴蝶袖等，这种“局部减肥”是不可能的。相反，本来“局部肥胖”也是不可能发生的。
有人抱怨“我光胖肚子”。那是因为内脏周变得比较容易长脂肪，只要瘦下来，脂肪也会从那里减掉，所以最后肚子也会瘪回去的。也就是说，您该考虑的最重要的事情，不是去健身俱乐部锻炼腹肌，更不是使用器械让肚子嘟嘟嘟地振动个不停。您要做的是减轻体重。只要体重降下来，那么所有的事情都会得到改善。运动当然也不错，但首先您要从糖类中毒中解脱出来，然后减轻体重。
知性的职场人土绝对不能把这个顺序搞倒了。
糖类中毒测试表
您回答了几个“是”？
0——2非中毒
3——4轻度中毒
5——7中度中毒
8——10严重中毒
来源：《饮食术》
XMGJ
