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为什么香蕉在健身道路上这么受推崇？健身前吃一根香蕉？
运动员也偏爱香蕉？
一些耗体能的赛事中，运动员总在中场休息过程中，忙里偷闲吃根香蕉。是为了填饱肚子？
并且运动员的运动膳食根据训练期和比赛期，膳食表中总会有香蕉这一项？
为了搞清楚其中的道理，我们先从人体的运动和营养的流失原理说起。
1
人在运动后为什么会疲劳？
运动过程中，人会因为大量出汗而丢失钠、钾、镁元素等电解质，消耗能量，导致疲劳。
香蕉的作用就是能够对运动过程中流失的人体能量进行补充。
香蕉的营养成分
香蕉营养成分：富含钾离子镁元素,碳水化合物、糖类（葡萄糖、果糖等）。
钾元素作用：强化肌力及肌耐力，维持酸碱平衡，参与能量代谢、维持神经肌肉的正常功能当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花。
镁元素作用：镁影响钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”（其他营养元素的搬运工）
简单讲就是人体在运动后能量消耗了。那么人体能量是如何获取的呢？
人体能量的获取方式：主要通过补充碳水化合物（葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等）补充
糖类转化能量：糖类中，葡萄糖最早转化为能量，之后果糖、蔗糖、淀粉在分解，转化能量
运动健身过程中吃香蕉的作用：
让人体持续饱腹感（减肥人士不至于饥饿吃太多），延长饥饿时间
补充能量快
补充能量高（所含能量相当于正餐的一半）
血糖值不变，可以有效燃脂
补充流失人体营养成分（主要是镁元素和钾），缓解疲劳
有网友做了一组实验，打2个小时羽毛球后，一次吃低钾的木瓜，一次吃高钾的香蕉，感觉后者比前者恢复体能的效果又快又好。
2
香蕉与健身
有助于减脂：克香蕉热量不到90卡，并且香蕉中的果胶成分，会抑制身体对糖的吸收，吃香蕉饱腹感也强，降低食欲。
香蕉有这么多营养元素能够快速的补充体能，缓解疲劳，那么对于健身人士来说，香蕉对增肌有没有帮助。
3
香蕉与增肌
香蕉不能增肌，增肌主要补充蛋白质
蛋白质的补充主要靠哪些食物补充？
脱脂牛奶，肉类，蛋白粉，鸡蛋......
总结：
香蕉能快速补充能量，恢复体能，但是不能补充蛋白质，增肌。
知道以上的理论，那么接下来我们要探讨一下香蕉到底该怎么吃！
4
香蕉在健身前吃还是健身后吃？
建议运动前吃香蕉，通过摄入碳水化合物来增强能量、补体力，补钾，防止肌肉分解(实际很多NBA球员在训练间隙)，运动后喝牛奶增加蛋白质摄入。
看到这里，把香蕉说的这么好，相信有一部分健身迷，会去超市买香蕉备用。
别急！买之前，先看看香蕉如何挑选！
挑选黄色或成熟的香蕉，因为食用这种香蕉缓解疲劳的效果更好。
斑点香蕉抗癌（请看下图）
本文图片素材源自网络版权为原作者所有
这段话翻译过来大致是这个意思：
表皮上带黑点的香蕉会产生一种叫TNF（肿瘤坏死因子）的物质，专门消灭癌变细胞，黑点越多含有的TNF越多，但是不能是坏的，仅仅是表皮的黑点多，所以越成熟的香蕉抗癌能力却强。
不管这事靠不靠谱，吃熟的总比生的好吃多啊~
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