我经常听到很多刚接触健身的小白们问的最多的一句(教练我需要喝蛋白粉吗?会不会有激素啊?吃了能长几斤啊?Blabla….)
给大家普及下关于蛋白粉的常识和疑惑:
首先蛋白粉是大部分人都可以吃的除了有些肠胃不太好,乳糖不耐受的人群,不太建议吃(为什么?怎么办?后面会给大家介绍吃哪种好些)很多人会说蛋白粉有激素不要吃或者说对什么肾脏不好?我只能说不懂能不能不要瞎逼逼?蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白,大豆蛋白粉大家可以第一个排除,因为植物蛋白吸收率非常低,而且性价比很低,不推荐,酪蛋白新人也不太建议,一般是临睡前吃的,个人认为刚开始训练的小白消耗量不算太大的话暂时不用,等入门有一定水平消耗比较大时比较推荐。之后就是乳清蛋白粉,分三种:
浓缩乳清蛋白:乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后就得到了浓缩乳清蛋白,根据过滤程度得到蛋白浓度34-80%不等的产品;这种个人比较推荐,价格比较实惠些,也是大众健身爱好者的选择!
分离乳清蛋白:蛋白含量高,价格也高。是在浓缩乳清蛋白的基础上加工提纯得来,去除了乳清蛋白中的大部分脂肪、胆固醇和乳糖,口感更好,生物价值更高,也更容易被身体消化吸收利用;蛋白质含量更高,通常在90%以上,但价格高2-3倍。对于比较有钱的爱好者,也是个不错的选择!
水解乳清蛋白:水解乳清蛋白也叫水解乳清肽,是乳清蛋白预水解后的产物,优点省掉了身体吸收蛋白质的水解程序,更容易、高效吸收,不易过敏。适合消化功能比较弱的人或中老年人、过敏体质的人,故而适合各年龄层人群,还可用于低过敏原婴儿配方奶粉。这个可以说是蛋白粉里土豪类,价格比较贵,但对于消化能力不好,乳糖耐受比较差,喝蛋白粉容易拉肚子的可以考虑选着水解乳清蛋白粉,当然价格也会比较贵啦!
总结:浓缩乳清蛋白粉:肠胃没问题,喝蛋白粉不会拉肚子人群可以选择,性价比高!
分离乳清蛋白粉:有钱人的选择,当然也会比较好些,价格自然也会贵些!肠胃没这么好可以选择这类!
水解乳清蛋白粉:土豪随意!吸收率高,适合肠胃不好的,性价比低!
大家可以根据自己的经济和自身身体条件选择!
至于选什么牌子,怎么看哪个好啊?我个人觉得牌子选大牌ON,肌肉科技...这些都比较靠谱。牌子选大牌常听到的一般没什么问题,还有提醒下大家买时不要只看蛋白质含量,不见得越高越好,因为很多是按勺子来算蛋白质含量的,每个牌子勺子大小也不一样所以也很难对比,个人觉得选个好的味道比较重要,毕竟要天天喝的东西,相差那点几g的蛋白质意义不大,毕竟训练和饮食才是你的核心,蛋白粉不过是个补充而已!
关于增肌粉,相信也有不少人好奇,我到底是吃蛋白粉还是增肌粉好?没有说哪个好,只是说哪个比较适合你。增肌粉适合偏瘦的人群,如果你觉得自己实在太瘦想长肉那我推荐你买增肌粉,买时可以